鲜果美食、美妆个护、数码家电、潮玩周边……最近，新京报记者注意到，肯德基app已经上线了电商业务，涵盖多个品类，V金积分可抵扣一定金额，商品价格较为划算，这也是百胜中国在老本行餐饮之外的新业务。百胜中国方面称，这是百胜中国的自营业务，目的是在多场景更好地服务会员，为会员提供更丰富、优质、优惠的商品。
开辟会员电商业务
在肯德基app“V金商城”，所售包含鲜果美食、居家餐厨、美妆个护、潮玩周边、婴童天地等在内多个品类。与其他电商平台不同，“V金商城”的大多数商品采用999积分“V金”+优惠价格出售，相对其他电商平台售价更低，部分商品甚至可用V金全额抵扣。以商城内一款已售罄的飞利浦电饭煲为例，原价199元，消费者可以用“999V金+99元”购买。
此外，商城还设立了品牌馆，如数码家电美的、索尼;美妆个护类雅漾、资生堂、森田等，既有日常食品、母婴产品等，也有相对高端的美妆个护、数码电子品牌。
值得注意的是，在“潮玩周边”板块，不仅售卖漫威、迪士尼、权力的游戏等热门IP周边产品，同时百胜中国自身的周边产品也在该板块售卖。例如“肯德基Unlimitedk”系列帽子、T恤，肯德基与飞跃联名的“KCoffeeX飞跃国潮新装备球鞋”。
除了价格，消费者对肯德基“V金商城”销售的商品来源、质量保障也尤为关注。对此，百胜中国方面表示，“V金商城”是由百胜中国运营的自有平台，定位是会员电商，目的是在多场景更好地服务会员。凡在V金商城销售的商品，均采购自品牌或其授权经销商,是符合国家标准的合格正品。
截至今年上半年，百胜中国旗下各品牌会员合计已超过2亿，其中肯德基会员数量超过1.85亿，必胜客会员数量超过6000万，如何与会员沟通，让会员享受到更多实惠和服务，维持其对品牌的认可度和消费频次也至关重要。很显然，打造一个和会员有效沟通、互利互惠的电商平台，可谓是一门好生意。
嫁接电商，增强会员黏性
肯德基“V金商城”主要面向其会员，根据公开资料，2015年底，肯德基开始推行“WOW会员”计划，消费者在肯德基微信公众号或APP注册即可成为会员，消费就能获得相应K金。
2018年5月，肯德基与其兄弟品牌必胜客全面打通会员体系，K金也更名为V金。其主要用于兑换餐品折扣券，免外送费、打车券、免费酒店券、游戏皮肤等，是百胜中国为其会员提供的福利。
根据百胜中国方面的说法，其希望通过“V金商城”为会员提供更丰富、优惠的自有和第三方商品以及多样化服务，就商品而言，均以优势品牌和优质商品为选取标准。对此，我们可以理解为，百胜中国借助电商的方式，为其会员提供更丰富的福利选择;而当会员使用V金抵扣部分金额，买到物美价廉的商品时，也会进一步在肯德基、必胜客等餐厅消费。当会员用户的价值感提升了，其消费黏性和活跃度也会更高。
事实上，在原有的会员积累的app平台上做电商，肯德基并不是第一家，其在西式快餐领域的竞争对手——德克士母公司也有这一业务。根据官方资料，2016年9月，德克士母公司顶新集团在其集享联盟app推出收费制会员电商“甄会选”，会员费100元/年，销售粮油调味、个护美妆、母婴保健等多个品类的商品，且设有全球美食、奢品大牌等专区。
据“甄会选”官网介绍，“甄会选”学习了Costco的会员制模式以及日本T-point的积分制模式。集享联盟app将甄会选线上会员和德克士、全家、康师傅私房牛肉面线下门店打通，付费的会员不仅能在线上以会员价购买商品，也能在线下门店享受会员权益。同时，会员积分也可以在线上购物时抵扣，而购物本身也能赚取相应积分，消费者买的越多，省的越多。
相较于顶新集团的付费制会员电商“甄会选”，百胜中国的“V金商城”不需要付费即可成为会员。尽管双方存在一定差别，但其本质都是会员经济。在原有业务的基础上，为会员增加新的品类和服务，提升会员价值感、增强用户黏性同时挖掘了新的消费潜力，是一个新的业务补充和增长点。而随着数字化的推行，肯德基会员规模也将愈加庞大，如果其在选品和服务上能契合会员的需求，或许“V金商城”也会反过来成为其餐饮生意的流量入口。
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