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减少卡路里摄入量已被证明可以改善实验动物的健康和寿命，最近的研究表明，这些益处也可能延伸到人类身上。最近，耶鲁大学在《免疫》杂志上发表了一项揭示饮食影响长寿的新机制研究。适度限制热量摄入会减少一种名为SPARC的蛋白质的产生，从而抑制有害炎症并改善老年人的健康状况。
（科技日报记者 赵卫华 制作 潘宇菲）
关键词：
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减少卡路里摄入量已被证明可以改善实验动物的健康和寿命，最近的研究表明，这些益处也可能延伸到人类身上。最近，耶鲁大学在《免疫》杂志上发表了一项揭示饮食影响长寿的新机制研究。适度限制热量摄入会减少一种名为SPARC的蛋白质的产生，从而抑制有害炎症并改善老年人的健康状况。
（科技日报记者 赵卫华 制作 潘宇菲）
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